Aktuelle Ausgabe - November 2017
Kommunizieren wir zu wenig?
Walther Waldner
Kritik an der Produktionsweise, vor allem am Pflanzenschutzmitteleinsatz im Obst- und teilweise auch im Weinbau, hat es schon früher gegeben, aber so massiv wie im 60. Beratungsjahr war sie noch nie. Sie gipfelte in wenig professionellen Aktionen des selbsternannten Umweltinstituts München, deren Betreiber nicht einmal Reben von Apfelbäumen unterscheiden können, und in Alexander Schiebels Buch „Das Wunder von Mals“.
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Gala auch 2017 bei Neuanlagen vorne
Harald Weis
Nahm vor zehn Jahren noch Golden Delicious den Löwenanteil bei den Apfel-Neupflanzungen ein, ist es heute Gala. Gerodet wurden 2017 vor allem Golden Delicious sowie farbschwache Klone der zweifarbigen und roten Sorten.
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