Die Geschichte des Südtiroler Obst- und Weinanbaues hat eine lange Tradition. Ein Teil des geschichtlichen Werdegangs ist die Gründung des Südtiroler Beratungsringes im Jahre 1957. Darüber werden wir im Spätherbst, anlässlich der Jubiläumsfeierlichkeiten, eine umfangreiche Publikation vorstellen. Rückschau zu halten auf ein Erfolgsmodell wie es der Südtiroler Obst- und Weinbau ist, ist wichtig. Ebenso wichtig ist es aber, auch einen Blick in die Zukunft zu wagen, denn die Entwicklung
geht rasant weiter.