Betrachtet man die jüngsten Ergebnisse der Marktforschung in Deutschland, so ist für das vergangene Jahr bei Wein ein leichtes Mengenwachstum von weniger als 1% zu verzeichnen. Jedoch ist ein wertmäßiger Rückgang von gut 2% für 2005 zu vermerken. Die Ursachen für diese Entwicklung führt Günter BIRNBAUM von der GfK auf den Rückgang der Reallöhne um 1,4% zurück. Weiters muss die Bevölkerung immer mehr für die Altersversorgung auf die hohe Kante legen.

Die Frage nach dem Wert einer Ware ist einfach zu beantworten. Jeder Kaufmann kennt es im Schlaf: „Eine Sache ist so viel wert, wie ein anderer bereit ist dafür zu zahlen”.