Juni2010
Nachhaltigkeit wird zum Qualitätsmerkmal
Hansjörg Hafner

„Entscheidungen, in welche Richtung sich Südtirols Produkte entwickeln sollen, müssen den Megatrends Rechnung tragen“.
Mit dieser Aussage unterstrich Christoph Engl, Direktor der Südtirol Marketing Gesellschaft (SMG), bei der letzten Weinbautagung in St. Michael/Eppan indirekt die Bedeutung einer nachhaltigen Produktion in der Landwirtschaft. Gesundheit und Natur sind zwei Megatrends, welche man in der Produktion und beim Marketing berücksichtigen muss.

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Wachstum beeinflusst die Weinqualität
Paul Hafner

Die besten Jahrgänge gibt es in der Regel dann, wenn sich das Wachstum der Reben von selbst in die gewünschte Richtung entwickelt. Das Jahr 2009 lieferte diesbezüglich ein Musterbeispiel.
Die Weinqualität wird vom Wuchsverhalten der Rebe deutlich beeinflusst. Je nach Sorte, Ertragsziel, Weintyp und Standort muss der angestrebte Wachstumsverlauf spezifisch definiert werden.

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www.beratungsring.org
Meinrad Zöschg
Der Beratungsring zählte Ende Mai des laufenden Jahres rund 6.400 Mitglieder und Kunden (korrespondierende Mitglieder), wovon über 3.250 Zugang zu unseren Internetdiensten haben. Etwa die Hälfte der ordentlichen Mitglieder erhalten somit die Rundschreiben und Warnmeldungen bereits auf dem elektronischen Postweg – Tendenz stark steigend. Diese Zunahme spornt uns an, unser Angebot auf der Homepage weiter auszubauen und in Zukunft für die Mitglieder auch interaktiv zu gestalten. Nachfolgend eine Übersicht, was wir derzeit schon anbieten.
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