Die Apfelsorte Jonathan ist mit einer jährlichen Erntemenge von nahezu 7000 Waggon nach Morgenduft unsere wichtigste Kernobstsorte. Es gibt wenige Anbaugebiete, die einen so hohen Anteil an Jonathan aufweisen wie unseres. Ungarn erzeugt jährlich rund 45.000 Waggon, die USA zirka 18.000, davon der Staat Michigan allein 6000 Waggon. Südtirol steht also bereits an 3. Stelle in der Weltrangliste der Jonathan-Produzenten. In Holland und Belgien ist die Produktion rückläufig.