Mai1977


Jonathan, ein Qualitätsproblem
Hermann Oberhofer
Hermann Oberhofer
Das Südtiroler Obstbaugebiet erzeugt gegenwärtig rund 10.000 Waggons Jonathan. Damit steht diese Sorte hinter Golden Delicious und neben Morgenduft an zweiter Stelle. 40 Prozent der Jonathanbäume sind jünger als 10 Jahre, 95% sind noch unter 30. Der Obstbaumbestand dieser Sorte ist also keineswegs veraltet. Sie färbt unter unseren Klimabedingungen rot und gedeiht in der Talsohle recht gut. Damit ist Jonathan in Anbau und Vermarktung ein idealer Partner des Golden Delicious.
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