Der Euphorie der europäischen Winzer, in diesem Jahr einen „Jahrhundertwein " einzukeltern, sollten sich die Südtiroler Weinbauern zur Zeit noch nicht hingeben. Man braucht nur an das letzte Jahr zurückzudenken, wo es zunächst auch so schien, als hätte „Bacchus“ wieder einmal die Oberhand für die Produktion eines vorzüglichen Weinjahrganges gewonnen.