"Ein breites Sortiment umweltgerecht und in klimatisch günstiger Lage produziert, sind die Stärken des Südtiroler Obstbaues: Diese Stärken gilt es zu nutzen und auszubauen". Mit dieser Kernaussage hat Luis BRAUN, Obmann des Absolventenvereines anlässlich der Eröffnung der 43. Südtiroler Obstbautagung in Meran sozusagen das Motto der diesjährigen Tagung zusammengefasst.