"1999 war ein schwarzes Jahr für den Obstbau. Vergleichbar niedrig waren die Preise nur 1992 und 1994. Seitdem ist jedoch ein jährlicher Kostenanstieg um 3 - 4% eingetreten. Selbst gute Betriebe dürften rote Zahlen schreiben". Wilhelm ELLINGER, ZMP Bonn, ein profunder Kenner des Obstmarktes bringt mit dieser Aussage die gegenwärtige Situation auf den Märkten auf den Punkt.