Viele Weinbauern sind aufgrund der guten Erlöse verschiedener Sorten im Weinbau bereit eine Sortenumstellung vorzunehmen. Nach vorläufigen Schätzungen werden im Jahr 2001 auf rund 70 ha erstmals wieder Reben gepflanzt und insgesamt auf ca. 150 ha Neuanlagen erstellt. Bei der Sortenwahl liegen Merlot, Lagrein, Blauburgunder und die aromatischen Weißweinsorten Gewürztraminer und Sauvignon an vorderster Stelle.