Der verstorbene, allseits bekannte Obstbauexperte Fritz WINTER aus Bavendorf hat vor einigen Jahren die Prognose gestellt, Südtirols Produktionskapazität würde noch in den 90er Jahren die 100.000- Waggons-Grenze erreichen. Was damals noch als Utopie abgetan wurde, liegt bereits in diesem Jahr im Bereich der Möglichkeit.