Der europäische Apfelmarkt erlebt aufgrund riesiger Investitionen in die Anbauflächen in Osteuropa eine Krise der strukturellen Überproduktion. Dies wird in den nächsten Jahrzehnten zu einem harten Wettbewerb zwischen den Standardsorten führen.

Bei der Interpoma 2018 in Bozen gaben die Autoren einen Überblick über die Apfelanbaugebiete auf der nördlichen Halbkugel von Osteuropa bis nach Fernost. Zum Nachlesen ihre Aussagen über sechs apfelproduzierende Länder im Nord-Osten und Osten der EU.