März 2007
Inhalt
Ein Leben für den Südtiroler Obstbau 92
Neue önologische Verfahren und Bioanbau im Blickpunkt 94
Neue önologische Verfahren 96
Biologisch-Dynamischer Weinbau 97
Die Schwarzholzkrankheit der Rebe 100
Die Polyphenole des Weines 104
Beratung auf Wirtschaftlichkeit und Qualität abstimmen 105
Sorten und Ertragsregulierung sind Schwerpunkte im Bioobstbau 108
Grabenschneiden quer zur Fahrgasse 109
Pressekonferenz zum „VI.P 3-Konzept“ 110
Vor 50 Jahren 111
Das Wetter im Jänner und Februar 2007 112
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