November 2001
Inhalt
Der Biologische Landbau - ein Anliegen des Landes 298
Internationale Trens in der Entwicklung der Anbauflächen 299
Grundlagen der ökologischen Landwirtschaft - Entwicklung in Südtirol 304
Mit Bio-Anbauern im Gespräch 306
Der Einstieg in den Ökologischen Anbau 309
Bioland Südtirol 310
Bio Meran 311
Bio Vinschgau 312
Bund Alternativer Anbauer 314
Arbeitsgemeinschaft für die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise 315
Die Bio-Beratung in Südtirol 316
Bio-Berater nehmen Arbeit auf 318
Der Ökologische Anbau in Südtirol - Kontrollen und Beihilfen 319
Biologischer Weinbau in Südtirol 321
Die Sortenwahl im Ökologischen Apfelanbau 323
Der Pflanzenschutz im Ökologischen Apfelanbau 325
Dei Primärschorfsituation 2001 im Biologischen Anbau 329
Dünung und Bodenpflege im Ökologischen Obstanbau 330
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